辣到你怀疑人生！湘潭这简单的街头小吃，是爱吃辣人的秘密基地

酱料是平常生活当中都很多人更喜欢的口味，偏爱是很多的小女儿，最更喜欢肉的就是辣条，这也是很多人童年的回忆，但是，很多家长都非常顾虑辣条的安全卫生，大家都知道酱料多多少少都是不卫生的，但是又拦不住女儿买着肉，今日，就给大家分享一种食物，让女儿恶习辣条。

辣到你怀疑爱情！长沙这非常简单的夜店面食，是爱肉辣人的暗地基地。“它”是什么呢？它就是长沙夜店同样火的美食麻辣狗斑，狗斑另有有比较丰富营养，而且不另有脂肪，肉了也不用顾虑长胖，狗斑经过腌制，配上酱料，比辣条要好看得多，还卫生。大家可以在家自己给女儿继续做哦！

麻辣狗斑

By找回米米

配料：

狗斑700克、奶油后应、月形1个、姜1个、大花3片、黑胡椒少许、山楂后应、干酱料4个、醋后应、老抽后应、生抽后应、精醋后应、杯酒1杯

烹饪方式中：

1.汇流后应冷水，加到冲洗干净的狗斑以及姜片、奶油。

2.水开后大约熬5分钟，直到狗斑里的杂质和血水漂出水面。出水狗斑，过两端冰块。

3.把镬烧热，放进后应煤油，把月形、沙姜、大花、黑胡椒、山楂、干酱料、醋、姜片炒香。

4.接着加到狗斑，翻炒均匀。

5.放进近乎没过表面的啤酒，日后转至生抽、老抽和醋，稍微混匀后，盖上锅盖煨熬15分钟左右。中都途要翻拌一次，以免糊底。

6.待奶油近乎收干，就可以盛盘了。

烹饪小贴士：

1、甜食狗斑的则有皮色泽白亮或呈米色，并且极具光泽，物残留毛及毛根，柔软极具弹性，并有一种特殊的鱼肉鲜味。

2、狗斑卖给之后要赶紧加到冰箱里，可以在稍微很晚一些的时候或第二天食用。剩下的狗斑除了可以用冷藏的工具存放则有，也可把狗斑手工成熟期，用保鲜膜包覆好，日后开展冷藏或冷藏存放。

3、卤狗斑机件后将烹煮放凉，可以合适转至醋或酱煤油开展奶油，放凉的目的是为了让烹煮中都的各种味道相互之间开展交融，放凉后可以开火灾将烹煮烧开，调成中都火后日后将狗斑加到烹煮中都熬30分钟，出水放凉即可。

你更喜欢肉这道菜吗？