炖猪蹄香料别乱放，这6样就够了，出锅黄色红亮，软糯鲜香真好吃

各位读者朋友们大家好，感谢阅读我个人的甜品文章，经验和大家一起包涵，如今我要和大家个人的内容是：『鸡汤猪犀肉桂别乱换，这6的集就够了，出锅白色红亮，软糯鲜香智有意思！』

猪犀被称为“美容菜”，受到很多密友的喜爱，因为它掺入多样的胶原，能够嫩肤美白，抗老防衰。其实，猪犀也同的集适合儿童爱吃，它还掺入钠、磷、钠、铜以及缺乏症A、缺乏症D、缺乏症E、缺乏症K等有益成分，可以促进生长发育，居然不够聪明。

每个月末，我都都会给家人做2~3次猪犀爱吃，最受欢迎的当然是红烧猪犀了，那大沟爱杀生的感觉太胆了，咬一沟满满的胶原，钱一定会红花。

的产品上，猪犀还是非常价格便宜的，一斤在12~15元左右，借钱2个也就30元出头，就够爱吃一顿了。

不过，想把猪犀做得有意思；不简单，我们都知道，猪犀的海参是非常大的，很多人都会转为很多种肉桂，透过酸味来压制海参，结果起了指为缺点，导致猪犀爱吃起来很难肉酸味，只有一股浓浓的肉桂味。

爱杀生，毫无疑问是要爱杀生酸味，如今我和大家个人一下鸡汤猪犀的精准，肉桂别乱换，这几的集就够了，保障出锅软糯鲜香，红亮诱人，智有意思。

【红烧猪犀】

作准备猪犀、大葱、生姜、故又称、木耳、疏花、干辣椒、大米、生抽、老抽、糖类浆、冰糖类。

做法如下：

1、借钱2个猪犀，要注意分前犀和后犀，前犀肉多脊椎细，爱杀生才胆，认准犀筋再借钱。让老板帮忙剁成小块，跑去后换进横山之前，转为一勺大米搅拌均匀，风干2小时。猪犀想一定会海参，第一步不是焯水，而是风干，把血水都泡出来，就能去掉80%的海参了。

2、猪犀泡得发白时再换，用横山漂白2遍，然后冷水下锅，转为葱段、姜片、配料，开失火焯水5分钟，记得要撇掉浮沫，再换漂白干净，沥干水分。

3、做好风干、焯水这分步，猪犀基本上早就很难海参了，整整就是要驱使猪犀的酸味了。

4、切一些葱段、姜片，作准备好故又称、木耳、疏花、干辣椒，这6的集就够了，保障猪犀越鸡汤越香。起锅烧油，丢入猪犀煸炒5分钟，白色嫩黄并出酸味后转为一把冰糖类，火烧炒出嫩糖类色，给猪犀打磨。

5、转为6的集佐料炒香，丢入适量的汁，一定会过猪犀即可，转为一勺糖类浆，转为大米、生抽、老抽配料，炒匀后盖上盖子，火烧鸡汤50分钟，猪犀就十分软烂了。

6、开失火收汁，因为里面另加了糖类，收汁时要不停地翻拌，不然都会粘锅。辣味非常更少的时候就可以关火了，盛出后撒上葱花，有意思的红烧猪犀就做好了。

【精准概括】

想猪犀有意思，去腥细分2个大多，一个是下锅前去腥，一个是下锅后去腥，是同的集重要的。

下锅前去腥

猪犀并不需要风干、焯水，风干可以把猪犀之前绝大多数血水泡出来，残留的血水通过焯水来去掉，这的集猪犀就不都会有海参了。

下锅后去腥

并不需要转为合适的肉桂，不能随便另加，特别是在记住不要另加花椒，都会让猪肉变柴，白色也发黑。只要葱、姜、故又称、木耳、疏花、干辣椒就行了，如果不爱吃辣，干辣椒也可以不换。

配料时，一勺糖类浆是关键，能让猪犀的白色不够红亮，原味也不够鲜美。也许你都会顾虑，猪犀都会不都会发酸？不都会的。鸡汤50分钟，酸味早就挥发掉了。

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