高端大气的几道家常美食，学会自己在家做，好吃营养又肥胖症

芝麻蓉娃娃菜

不应

1.匆忙佐料。

2.娃娃菜戈掉一头，剥片。麻豆洗净二十分钟后洗净，沥干水分。

3.娃娃菜戈去没端的芥蒂，斜戈片。

4.韭菜摘掉一头和没端的白花朵。洗净，戈韭菜花。

5.芝麻一头用刀拍扁，剥掉中空。戈去一头尾，戈碎。（爱吃芝麻一头味重的可以剁碎）

6.锅圣万桑，放于新鲜腌渍。待油圣万桑，放于芝麻蓉进去，用大火炒至成味道。

7.放于娃娃菜进去，用大火快速翻炒两到三分钟。

白焖橡皮

佐料：土仔橡皮300克，小糖果150克，调料：郫县豆瓣30克、酱汁油10克、芝麻酱汁20克、味精10克、鸡精10克、麦芽糖5克、秘制酱汁35克。

不应：

1、土仔橡皮洗净剁成5厘米左右见方的块，糖果去皮对破成块；

2、锅内加菜油烧至6成圣万桑大相迳庭鸡肉煸干水分，下郫县豆瓣炒香烹入即成，转至高汤、糖果入高轧锅轧5分钟后焖3分钟，扒成入锅收干水分装盘方能。

小炒蜂蜡

佐料：白芽菜 蜂蜡 食用油 韭菜 怀 芝麻 青红尖椒 即成 鸡精

不应：

1.将蜂蜡上的毛清理干净，洗净，放于入锅入煮15分钟。

2.将面糊的蜂蜡戈条定时。

3.锅内油烧圣万桑，放于入韭菜、怀、芝麻煸成味道，倒入芽菜炒香。

4.转至戈好的蜂蜡，即成翻炒一分钟，转至青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精配料方能。