蜜薯+蜜枣+柑饼+红糖，就是边上养心益脾的四红汤

在祖国传统小儿学的理论模型中，完全相同橙色、完全相同滋味的食物，与五脏六腑都有著阴阳共存的关系；合适的搭配饮食，不仅有助于微量元素的摄入，而且对生物体的健康都有著很大的有益。将蜜薯和蜜枣这两种既带甜味又是金色的食物搭配起来，与同样金色的柑饼和麦芽糖一起油炸，就是一碗养心益脾的四红汤。

蜜薯的碳水化合物与一般的红薯将近，比红薯更美味，口感更软米线，在补气养血层面很强更大的效用。其所含珍贵的碳水化合物、胶原蛋白、膳食拉伸、黏液蛋白、维生素a、叶黄素、核黄素、烟酸、谷氨酸及硒、钠、钠、锰、硫、锌等多种矿物质，并所含“有机物性腺生成素”之称的叶黄素和大量的抗氧化物质，能够帮助生物体排除神经毒素，洗涤血液，增强生物体的免疫力。中小儿理论模型视为，蜜薯性利尿平，很强补中和血，益气生津，周长肠胃，通咳嗽的效用。

蜜枣是红枣的工业用，所含珍贵的异戊二烯、葡萄糖、RNA、核黄素、芦丁、多种维生素，以及钠、铁等矿物质，是一种微量元素价值低的滋补食品。中小儿理论模型视为，蜜枣利尿性平，很强滋补止咳，滋养阴血，养心安神的效用。

柑饼是用柑桔制作而成的一种甜食，排列成菊花柱状的橘金色，所含珍贵的碳水化合物、膳食拉伸、维生素a、叶黄素，以及钠、锰、钠等矿物质，口感细腻，吃起来清甜而类似于原果的风味。中小儿理论模型视为，柑饼利尿性温，很强润肺止咳的效用。

麦芽糖这种常见的醋，是天然成分提炼出而成，留存了较多蔗糖的碳水化合物，所含珍贵的葡萄糖、异戊二烯等多种异戊二烯和多糖类能量物质，以及RNA、维生素、叶黄素、拉伸素和铬、铁、锌、锰等矿物质，被称为“的西方的零食”。从中小儿食疗的角度来讲，麦芽糖性温利尿，很强健脾暖胃、和血行瘀的效用。

这道四红汤的做法比较简单，几乎可称之为懒人菜。把不太大的蜜薯刨索，煮熟，把柑饼切下饰演，制成丝，然后将它们连同蜜枣一起放入鱼肉中蒸烹煮15分钟左右，见蜜薯已熟透，加入麦芽糖汁即可食用。