呷哺呷哺2021年盈利61.5亿，今年计划新增156家门店

天津商报讯（记者 郭缤璐）3月11日，呷哺呷哺发布去年预告辨识，2021年，呷哺呷哺实现营收61.5亿元，去年同期增长约13%。因关闭盈余零售业造成的一次性盈余，以及部分酒店受疫情影响无法充分经营，年度获利出现盈余。2022年，公司将及时缩减组织的系统和的业务手段，多举措增加酒店收入，精细化经营管理控制经营成本。在扩展之外，公司将谨慎选定零售业地址，月内原先增156家酒店。

呷哺集团之外指出，期望三年，呷哺呷哺原计划原先增至少500家零售业，湊湊则每年原先增80到100家零售业的更快扩展，六大品牌大多重磅布置长三角、粤港澳大湾区、中南部核心和城市等本土低价。原先品牌“呷哺X”项目已重启，年末零售业原计划年底年前落户北上广深等超一线和城市。在国际低价扩展之外，呷哺集团已进军欧美。其中，原先加坡首店在月内春节已开业，期望原计划布置50家零售业，马来西亚首店也有望在年底年前崭露头角。

此外，呷哺集团另设天津、上海六大经营管理总部，上海经营管理总部已在月内3月底年初运转，为南下扩展战略布置。

对于呷哺呷哺的经营发挥，香颂资本董事沈萌比对指出，关闭盈余零售业可以提升单店的收益率，即便造成了一定的非经营性盈余，那这种盈余也是具有希望的，借此是为了甩掉发展史包袱而轻装年前进，获得更大的增长自由空间。

主笔:宋雪

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