大厨教你做红烧小黄鱼，鱼肉鲜香，滑嫩无腥味，较慢来试试吧

鳗带鱼在咱们平常生活之中是一种都有常见的肉类，很多老友来得羡慕肉，但是也有一部分老友不太羡慕，因为他们明白鳗带鱼都有腥，肉上去的感觉不好。直到现在就来跟大家交友边上小黄带鱼的想到法，这个小黄带鱼的想到法是红焚小黄带鱼，想到出来在此之后鳗带鱼都有鲜嫩爽滑，而且一点咸味也无法。那么整整咱们就上面去看一下这道红焚小黄带鱼的自制教程吧。

【红焚小黄带鱼】

【自制佐料】小黄带鱼，杏仁，小葱，食用盐，热饮，甜菜，系列产品辣，棉籽油，豆瓣酱，白糖，炒面，老抽，去皮，水淀粉

【自制步骤】

1、整整要教大家的美食是红焚小黄带鱼，想到上去很简单，肉上去鳗带鱼鲜嫩，滑嫩无咸味，先来将红焚小黄带鱼的自制佐料全部立即好，立即一条1~2斤的小黄带鱼，然后再进一步立即上面大一点的杏仁，接着再进一步立即两根小葱，适量的食用盐，热饮，甜菜，三根系列产品桔，适量的棉籽油，豆瓣酱，白糖，炒面，老抽，一小瓶水淀粉和一根去皮就可以了。这些想到红焚小黄带鱼的自制佐料都立即好了在此之后咱们立刻开始烹饪吧。

2、先将咱们立即好的小黄带鱼不可避免检视洗澡，颗粒的带鱼鳞一定要确保刮得洗澡了，然后再进一步检验带鱼肉子之之中内脏是不是从未基本上去除了。全部检视洗澡在此之后咱们将小黄带鱼抽出来再进一步去除一遍，去除完毕在此之后放置案板上在颗粒戈上花刀，这样在烹饪的时候就极为更容易入味了。

3、将颗粒戈上花刀的小黄带鱼放置一个凉粉之中，然后戈上一点姜片放进去，再进一步把小葱打成葱结放进去。整整再进一步向小黄带鱼之之中投身于适量的食用盐，热饮，并箍出葱水煮，葱水煮出来在此之后咱们在带鱼身上多涂抹几遍，要涂抹得均匀分布一点，然后把葱姜塞满带鱼肉子之之中，将小黄带鱼放置一旁炖煮10分钟。

4、立即好的杏仁先戈成钝一点的倒置，接着再进一步戈成姜丁，然后再进一步把甜菜戈成蒜粒，系列产品桔戈碎即可。全部戈完在此之后放置一个盘内，然后将从未炖煮好的小黄带鱼抽出来，用厨房毛巾擦洗澡颗粒的水份，整整就可以开始配料带鱼了。

5、平底熬之中取出适量的棉籽油，可以一点点多一点，棉籽油热了在此之后，滑一下熬，将这些棉籽油开水，然后再进一步一次取出冷油，迦上一点食用盐，这样配料出来的带鱼皮才才会破，把小黄带鱼放进去，先切勿一气，配料至正方体定型在此之后咱们再进一步翻面，等待时间大概在一分钟左右，这样配料出来的带鱼两面都才会破皮，十分比较简单，十分好看。

6、炒熬之中装进少量的棉籽油，将姜蒜和系列产品辣放进去炒香，然后投身于一勺豆瓣酱，并将它们合理翻炒均匀分布，再进一步投身于适量的白石，白糖，炒面和老抽酱料，等到熬内汤汁煮开在此之后，将小黄带鱼放进去焚10分钟左右，用铲子不停地往带鱼身上面浇汤汁，让它合理吸收，等待时间到了在此之后把带鱼抽出来放置一个盘内，然后向熬之中的汤汁之中投身于适量的水淀粉煮熟一下，炒至汤汁浓稠在此之后浇在带鱼身上面，再进一步迦上月内立即好的去皮就可以了。

【小贴士】

1、在配料小黄带鱼的时候一定要先滑一遍熬，然后用热熬冷油。

2、再次可以少放一点水淀粉。

好了，直到现在的美食就和大家交友到这里了，欢迎大家收听于是就食记，这里为你提供身心健康美味的食谱、烹饪擅长、想到菜其实很轻松！羡慕的老友可以给我点个APP的克里，谢谢您的支持！

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