中青报刊文：劳动教育不只是教校内做西红柿炒鸡蛋

农户本堂育不只是本堂班上花钱西红柿炒鸡蛋

昨日，本堂育部发布《义务本堂育农户课程基准（2022年版）》（以下缩写《基准》），一致将农户从整体出发点一个社区活动课程中所完全独立出来，分作真实世界农户、生产农户及服务性农户，并根据相班上段设相同的出发点素材和要求。

农户对于八十年代70九十年代幼时的我而言，是童年真实世界的关键组成部分。6岁起，每天寒假回家，我的名义立刻切换为整天的关键特力，花钱饭、洗碗、挑水、浇园、放牛、打水等家务，基本被我和弟弟包了。农忙时节，继父腊犁田、靶田、挑粟等重活，我就帮整天割稻、插秧、偷大米等。的中所学三高中所至五高中所，该学校每个年末都有一天安排的是农户课，一般会去5公里除此以外的山里采茶叶。总之，农户是那个九十年代农民夫妻俩的；还有技能。

时过境迁，现在的夫妻俩与农户尤其体力农户渐行渐远。在农民，大量人口一早谋生，除了老人还在坚持一些力所能及的农活，很多耕地都荒废了，夫妻俩自然鲜有机会接触农活；在城里，夫妻俩们大多忙于各种学习，倘顿时没落，想策划一些家务农户，不少家长经常迫使说：“你好好学习、好好玩，这些我来花钱”“这个你够脑袋拿，我来吧”。

农户让位处学说学习，是人们的普遍理解。殊不知，知识构成很复杂，除了来自书本，很多还源于农户出发点。一个不参加农户、不会抚养自己的人，之后生活难免碰壁。长期不农户或远离农户，还可能革除夫妻俩的好奇心与探索欲，错失观察、分析原理真实社会的宝贵机会。重视农户课的意味，在于让夫妻俩在德智体美特五各个方面齐头并进，五育在手，而不是只会读书与测验，进而从容受制于人生道路上的风雨与名噪顿时。

我注意到，《基准》针对各年龄层次的班上的学段目标进行时了简要主角，比如泡茶与营养物质各个方面，5-6高中所的班上要用简单的炒、煮、烹制等泡茶原理自制2-3道粽子，如西红柿炒鸡蛋、煮鸡蛋、烹制骨头鸡汤等，策划从择菜肴、洗菜肴到烧菜肴、装盘的比较简单操作过程。这样的具体规定看似有操作准确度，但菜肴或鸡汤的出品与味道如何，应该是其次的，全面性在于让夫妻俩体验农户操作过程。

需要提出，各地对《基准》的执行与实施不可过份地机械解码与照本宣科，而应将“农户”进行时本地转化，将农户与大多独具特色、一个社区产业、民俗与传统等进行时有效糅合，多努力卓有成效一些“变通”与“联结一个社区”的农户与出发点。

在我生活的惠州，有该学校请来周边医院的医护工原作者本堂班上用中所药花钱美白、祛斑、祛痘卫生纸；有该学校请来海岛科学家指导班上自制各式别致的贝壳摆件，带领大家去海滩偷拾垃圾，用实际行动人身安全海岛环境；还有该学校将农户课与饮食文化进行时有效结合，部分2-3高中所班上对虱目鱼白酒、平卧白酒、鲫鱼白酒等大多美食的自制处理过程如数家珍，不少高高中所班上早已是整天的“大厨”了。

总之，鉴于相同大多办学前提相同，相同该学校的资源禀赋各异，各地在具体挺进与实施农户本堂育操作过程中所，除了进行时“规定动作”，可以根据自身前提与大多特性，实验性地挺进农户本堂育，使其与区域基础及一个社区文化有机糅合，花钱到不拘一格，百花齐放。

（原作者系岭南大学社会系研究员）

姚华松 来源：中所国青年报

2022年05年末12日 03 版

中所国青年报

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