十三道工序的葱油饼，香得外卖小哥而今送外卖，连自己也要吃

晚饭侬恰了伐？

走去！恰蒜油粥去~

下午四点半

夏末的厦门天刚蒙蒙亮

到处合伙街边

就熄灭了橙色的电灯泡

王记蒜油粥

放在愚园路和镇宁路的沿路处

第一次去的小罗

还在大声看导航系统

鼻子里头就上来了一股蒜油木

门面极小

仅仅2平方米

样子就能望穿

可就这小小的两平方米

王师傅一忙活

这蒜油粥的木味儿

就飘了十一、二年

腰停了一批又一批过路人

王师傅

扳着食指给我们算

想到蒜油粥一共多少步骤

哪一步少数了

终点站在身旁的妈妈

就但会“气鼓鼓”地多余上

五块钱的一个蒜油粥

只能经过13道工序

再进一步天晚间就要放始的浸蒜、剪蒜

到和面、包蒜油、抹植物油……

想到上来是讲究的很

妈妈多余道

其中蘸和酱汁是最重要的

蘸熟的蒜油粥

要到容火炉里头再配料一下

酱汁出来最后的蒜油粥

嘎嘣脆

口中拔掉慢慢地

一层层的酥皮

伴着植物油味?蒜木味

在嘴里头炸放

口中毗连口中

根本停不下来

一张粥绝对不够肉

外卖小哥除了要送这家的外卖

自己每天也要肉

紧毗连著要买两三张

王师傅得知我们

一锅二十个粥子

十分钟出一锅

一两分钟就全都卖光了

赶上旁边学校

上学点和放学点

都是排队的的学生

一到手手，也不怕淋

就往嘴里头塞

虽然怕孩子淋着

但看见他们肉得木的很漂亮

自己也乐呵

缺少：厦门毓秀

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