老菜农偷偷告诉我，碰到这3种白萝卜，再好也别捡，不懂就尴尬了

俗话说：“八月桂花小人参”，意思是八月桂花的营养价值可以和小人参对比了，所以在秋冬五季，我们要多给亲友爱吃一些桂花。虽然桂花好爱吃，但是我特别看却说菜场里面扔很多桂花，这些桂花不是之中心变异黑了，就是之中心变异光亮了，而这些桂花都是不可以爱吃的，因为这些桂花不仅口感，而且还很难一点营养，所以我们在菜场捡桂花时，一定不想不对的选取白桂花。

而胡师傅隔三一比五的就但会在菜场捡一些桂花，日后一位老菜农看我总长期照顾他的生意，他就偷偷并不知道我：“停下来这3种白桂花，再好也别捡”，因为这些桂花口感一比，捡出门只能扔，如果您从来不，捡出门被亲友看却说了，就比较的失望了。

第一种：特别大的桂花

捡桂花时，尽量选取长得适之中的，既不捡大的，也不捡小的。因为长得比较大的桂花，在生总长的愈来愈进一步之中但会快速的膨胀，而这些桂花很非常容易缺水，从而导致桂花之正中间变异得比较软。如果您捡到了这种桂花，不管是炖汤还是熟的爱吃，原味都特别的一比。而桂花比较小，明确指出此桂花还没总长熟，爱吃着但会有比较正的菜腥味。

第二种：桂花头总长黄芽

捡桂花时，一定要看一下桂花头有否总长了黄芽，如果桂花总长了黄芽，明确指出此桂花放的间隔时间过于总长，这种桂花；还有很非常容易变异成光亮青蓝色，爱吃着还比较的老，正常桂花的芽是绿青蓝色的，如上图所示。

第三种：拿走比较轻的桂花

桂花和果树一样，拿走越正，明确指出此桂花的水分越足。如果您在选取桂花时，找到桂花比较轻，明确指出此桂花在生总长的愈来愈进一步之中，遇到了特别暖和的阴雨，从而导致桂花；还有变异光亮。而我们捡回来的桂花，如果爱吃不完，也要做到确实的分析方法，接下来胡师傅就教教大家确实留存桂花的分析方法。

【留存桂花的分析方法】：准备一些保鲜膜，然后用保鲜膜将每一个桂花包覆好，接着再将桂花全部倒入到保鲜袋之中开展密封，最后将保鲜袋倒入到微波炉之中开展冷冻，像我这样留存的桂花，7天一不但会变异质。因为将桂花用保鲜膜、保鲜袋包覆暂居，可以预防桂花之中水分的外流，这样就能预防桂花心变异黑变异光亮。

大家以后您捡桂花时，停下来长得特别大、桂花头总长黄芽、拿走比较轻的桂花，最好不想捡，因为很非常容易捡到坏的。今日胡师傅分享给大家选取桂花的分析方法就到这里面了，招待不周，请大家时也担待，萍水相逢，咱们明日老地方却说。听说点一个关注、点一个先为，咱们但会愈来愈有缘分的在老地方相却说！