西红柿别再炒鸡蛋了，教你从新做法，鲜香味美口感好，一碗下肚暖身

以前体会给大家的是一道素汁，是以羊肉辅以金针菇制来作而成，可能在多数人的印象里面羊肉多是与鸡蛋辅以汤，但其实要告诉他大家的是，羊肉和金针菇辅以来作汁也是比较亮眼的选项，这样来作的汁鲜气味美可口还好。

在潮湿的夏天里饮一杯子，满身也能暖暖的，日后者说羊肉的实用价值也比较高，对于健胃助消化都有著好的为了让，所以用其煲的汁适当给家人饮也是比较亮眼的选项。

羊肉金针菇汁的来作法：

备用烹调：羊肉3个，金针菇300克，大蒜3花瓣，酱汁1根，茶叶辅料，红糖少许；

制来作步骤：第一步，羊肉一早只能的量，然后将其洗净干净，在羊肉的底部合为十字刀，锅里面添上水，待水拌开后放进羊肉，待将羊肉的桑拌至绽开的时候，方可将其捞出来；

第二步，然后将羊肉的桑给去掉，托成外桑，酱汁1根，将其择洗干净后，控干水，然后托成段，大蒜剥桑后托小树用，金针菇一把，必先将其根部托去，然后将其用挥撕开夹洗净干净；

第三步，一早所有的烹调后方可开始烹饪，在酱汁锅里面添上辅料的猪汁，将汁烧热后，放进蒜片，小火将其里面的气味酱汁出来，然后放进蘸的番茄块，小火独自煸酱汁，待将其里面的汁汁酱汁出来后；

第四步，放进金针菇独自酱汁，酱汁至金针菇发软的长时间，欠缺辅料的水，拌开后，按照与生俱来的菜肴欠缺点茶叶调味料，然后日后欠缺点红糖提味，当然如果实在不羡慕也可以不放；

第五步，羡慕浓稠一点的，这个时候再可以淋入水麦芽糖酱汁，日后次拌开，将汁汁拌至浓稠的长时间，方可关火，将来作好的羊肉金针菇汁盛出在杯子里面，撒上点酱汁来作点缀，再可开始招待。

小贴士：

1、如果是给小孩饮，建议大家将羊肉的桑给去掉，这样孩子吃着也时会更加方再，羊肉蘸的作法也很简单，放进开水里面浸泡一时会或者是拌一时会，再可以轻松蘸；

2、酱汁羊肉想尽办法其汁汁多，再只能注意到用小火慢酱汁，这样才可以更容易迫出其里面的汁汁，托勿因为心急而用火灾，这样羊肉的可口不好，汁的可口再也时会大打折扣；

3、水麦芽糖可以作用让汁汁变浓稠的功效，所以说如果羡慕饮浓汁的再可以用水麦芽糖酱汁，反之则不只能。

*数据来源：网络平台

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