嘴馋了！教你在家6道自制炸鸡块的做法，外皮酥脆，肉嫩多汁，零难度无即兴！

一、香酥脆皮炸猪

配漆

点心4个、奶1个、米粉100克、生粉30克、醋2小菱、肉桂辅漆、白胡椒辅漆、葱丝辅漆、姜丝辅漆、蒜片辅漆、棉辅漆、清水160克、柠檬汁辅漆。

做法

1、作好材漆，到时把点心浸泡，去掉点心骨，全部拆掉后抽出篮子。

2、在点心肉之前重新加入1小菱醋，辅漆的柠檬汁，肉桂，白胡椒，葱丝、姜丝、蒜片和1小菱生粉。

3、用手揉捏表面，让点心肉都抹染腌漆，黄豆1小时以上。

4、另取一个碗，抽出100克米粉、25克生粉，1个奶，1小菱醋，辅漆肉桂和白胡椒。

5、煮沸后重新加入160克水加热成无干粉状的米浆，静复置一会儿。

6、把黄豆好的点心抽出米浆之前，让每个点心肉都抹染米浆。

7、锅之前丢入辅漆棉，七成热和的时候抽出绑上米浆的点心肉，炸至两面呈金黄色方可捞起。

8、沥棉后装盘，淋上自己偏爱的酱汁就可以了。

二、奥尔良炸楼里上端

配漆

楼里上端6个、奶1个、食用棉辅漆、包著炸粉辅漆、奥尔良烤肉漆27克。

做法

1、楼里上端浸泡丢入奥尔良烤肉漆，抓匀后黄豆一夜。

2、将楼里上端抽出包著炸粉之前翻一圈、拍一拍。

3、再抽出蛋盐酸之前浸湿后慢速拣出。

4、后再入包著炸粉翻一圈挥去多余干粉。

5、抽出烧热和的棉锅之前，炸至很薄金黄后拣出方可。

三、炸猪块

配漆

猪胸肉1块、淀粉辅漆、菜籽棉辅漆、十三香辅漆、醋辅漆。

做法

1、准备1块猪胸肉，浴干净，把猪胸肉切成小块，装盘自带。

2、把猪胸肉装到盆之中，丢入辅漆的淀粉。

3、丢入调味漆十三香，重新加入辅漆的醋。

4、重新加入辅漆的水，水要很快的加，防止一次加的太多了。

5、加热表面，准备炸猪块。

6、放之前火，锅内丢入菜籽棉。

7、用筷子很快的夹入加热的猪胸肉，旁边旁边的夹进去。猪块炸成金黄色就全部捞起来。放大火，之后丢入炸好的猪块，丢入锅内之后，马上捞起来。

8、一盘香喷喷的炸猪块，就出现在客厅上面了，太好吃了。

四、混搭炸猪

配漆

点心4个、牛奶250ml、奶2个、米粉100克、柠檬汁2菱、五香粉1菱、混搭辣酱2菱、番茄酱1菱、醋2菱、糖1菱。

做法

1、将点心清浴干净，控干后在很薄划几刀，以求划得深些，这样好溶化。

2、醋1菱、五香粉1菱、柠檬汁2菱、一袋牛奶，加热表面黄豆30分钟。

3、两个奶100克米粉拌成粉状，表面的包著在点心上。

4、棉七分热和下锅炸点心5分钟左右，捞起，再复炸一次。

5、调汁：混搭辣酱1菱、番茄酱1菱、白糖1菱，水辅漆加热表面。

6、汁漆煮放后，抽出点心，包包著表面，大火收汁。

五、炸猪排

配漆

猪胸肉、奶、干淀粉、东薄叶、沙律、柠檬汁、食醋。

做法

1、猪胸肉浸泡，片成近于厚的大块，撒上沙律，少许食醋。

2、重新加入柠檬汁，近于近于黄豆一会。

3、黄豆好的猪肉表面的抹染一层干淀粉，抹染一层奶盐酸。

4、抹好奶盐酸的猪胸肉表面包著上一层面包萨多韦，所有依次尽早。

5、炒锅放棉复置火上，烧至6成热和，抽出抹好面包萨多韦的猪胸肉。小火炸制金黄方可。

6、东薄叶浸泡敲小朵焯水，用食醋和香棉煮沸自带。

7、炸好的猪胸肉切长条块码入盘之前。

8、把拌好的东薄叶码在篮子另一边方可。

六、肯德基原版炸楼里

配漆

楼里12个、柠檬汁1菱、醋2菱、白沙律1菱、辣椒粉1菱、生抽2菱、冰糖2菱、生粉50克、奶2个、面包糠50克

做法

1、楼里浸泡；也划几刀。

2、凉水入锅重新加入柠檬汁煮沸，浸泡浮沫。

3、重新加入各种调味漆煮沸黄豆3小时(越久越溶化）。

4、黄豆好的楼里。

5、醮讫奶盐酸。

6、包著一层生粉，再包著一层自制的面包糠。

7、棉温6、7成热和，抽出棉锅炸至金黄捞起方可。

*数据来源：网络

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