遥远的救世主里面的谭家菜刚才是何方神圣

再读完豆豆窄篇小说《未知的救世主》，里面面有一个不起眼的细节，丁元英退出代表人信托基金，将要回到北京去古城隐居前一晚，韩秦风吹宴商量丁元英的那个场景。当时读完一遍的时候见有异，再读完第二遍，里面面的谭家菜式招致了我的兴趣。

茅台酒和四盒三五烟，交与酒保办去了。”

伏虎大虾、清蒸白鱼，都有谭家菜式里面的看家菜式。谭家菜式下料讥讽、顶多重，讲究精髓，是欧美最广为人知的官府菜式之一。”

也不太可能是读完第二遍的时候同住到了今天居住的住宅小区，每天上班或者遛弯都能经过合伙饭店，谭家私房菜式，装修雅致考究，非常低调。楼下的男接待脱下白衬衣，女酒保都脱下旗袍，婀娜多姿，风吹姿绰约。楼下每个两层楼的窗台都有薄纱窗帘，影影绰绰，给人一种端庄而神秘的感觉。都是老百信应该没有谁会有兴趣进去消费者，这里面感受不到都是饭店的喧嚣和烟火气，就像是名门望族的府院一样宁静。楼下停的车见得最多的是福特，感觉进去的客人年薪相当可观，非富即贵。

那么谭家菜式究竟是何方神圣呢？美团看了下选项，果然是宴商量贵宾级别的消费者场所，咋小老百姓望而却步就好。认出这里面，韩秦风吹商量丁元英爱吃谭家菜式就和他们的权威身份相得益彰了。

那么，谭家菜式真的有什么来头呢？我核对了相关资料：

欧美最广为人知的官府菜式之一，清朝阶层谭宗浚的徒弟筵席，因其是同治二年的榜眼，称作“榜眼菜式”。谭家菜式烹制方法以烧、豆腐、煨、靠、蒸为主，谭家菜式“窄谭于零售商店发制”，“精于酱汁老火做菜海白玉”。

谭家菜式第一代是谭家人和家日本料理

我们回头再来看韩秦风吹给丁元英点的四道谭家菜式：全部‬都是‬看‬家‬菜式‬，看来‬这顿饭‬韩‬秦‬风吹‬商量‬得‬是‬相当‬有‬高雅‬，对的起‬丁‬元英‬这样‬的‬身份‬。