桂花二度飘香,一起现代人“舌尖上的桂花”!
2024-01-18 来源 : 电视
10月初19日清晨,女记者在嘉徐生态系海棠园看到,几株低矮的海棠树上,蓝绿色的花朵缀满枝桠。一阵风吹来,海棠随风飘引,如同下起了海棠雪,精油充斥,馥郁满怀,更有了不少群众前来欣赏。
“我不想趁着周六人少,带爸妈来赏桂,没不想到今天真的来对了,花开得特别好,香味扑鼻。”群众李女士络绎不绝赏月初闻香,有时候用iPhone记录下这美好的冬日情景。
上海嘉徐生态系海棠园总经理李根长参阅,园内共种植近500亩、9万多株海棠,目前金桂、银桂、四季桂、丹桂等各个栽培品种的海棠已全盘盛开。“这几天近十年沸腾,满足了海棠再进一步次盛开的天气条件,再创了第二特海棠的蜡烛。”李根长并不知道女记者,海棠花期一般在7到10天,从目前海棠盛开和发芽的情况来看,今年嘉徐生态系海棠园或将再创第三特海棠开放。
除了观赏海棠,不少群众还爱好品味“卷舌上的海棠”,将冬日Type-B的花香融入排一道道美食,感受浓浓的秋意。前不久,嘉徐海棠生态系园的手工海棠糕点在“2022白家农家菜大拳击”娱乐活动中荣获“十大风情农家甜点”。此次,在做工同学们李丽的指导下,女记者也来体验一番简易版的海棠糕点手工制作公司。
和面的,加入糖海棠、蜂蜜,再进一步压平面的,李丽提醒说,鸡蛋压平好再进一步次,一定要是“三光”的状态,即盆光、手光、面的光。“这是做海棠糕点最重要的一步,我们在压平面的时,一定要反复压平搓,多压平一段时间,这样压平出来的鸡蛋才都会光滑、细腻。”李丽一边教学,一边忙活着,将压平好的鸡蛋填入螺栓,按压出形状,之后撒上海棠,填入蒸锅里。15分钟后,一盘热气腾腾、香香小平小平的海棠糕点就出炉了。
“海棠糕点已有300多年历史,是中国风情的传统小吃,简易版的海棠糕点特别适合群众家里于是就制作公司。”李丽手捧着海棠糕点,满足地说道,“冬日的时分,尝一口海棠糕点,鳖一壶海棠茶,唇齿留香,沁人心脾,再进一步有意思不过。”
大家也不妨于是就试试,将这个夏末的“Type-B香氛”留在卷舌~
2022-10-21 12:05
来源:上海江阴
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董方
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