天冷了，多做这几道下饭菜，家人普爱吃

【海海参蘸娃娃菜】

面料

娃娃菜6两数、海白海参3只、宴友食用猪油、子文若干

作法

1 海白海参洗涤干净，放海参线，根据大、小个头剪成2、3段。最好先个头大点，有弹性新鲜的对海参。

2 娃娃菜洗涤干净，平行，有利于将纤维切断渗入汤汁。选择暂存一段时间的娃娃菜，因为蒸发的流失，甜度会紧接在。

3 大火下子文丝煸出苦味，下海参段，煸出海参猪油，铲子压海参头，可让海参酱也能煸酱汁岀猪油。

4 下娃娃菜，大火猛酱汁，变硬后下盐出锅。整个现实生活大概8分钟就完成。实际上是个懒人菜。

5 子文丝可多放些，一来去腥，二来因娃娃菜性寒，子文可起中和作用。

【红豆内脏卷】

面料

酱料100g、宴友食用猪油、熟皮300g

作法

1 可以用外卖，饺子，都已的酱料

2 熟皮切成宽锥形，把酱料均匀铺设

3 卷成肉卷，可以用蛋液沾住

4 放在饼翻上，熬至两面金黄才会。

【鱼肉酱汁蒜苔】

面料

蒜苔300克、鱼肉100克、宴友食用猪油、盐麦芽糖、生抽麦芽糖、葡萄干麦芽糖、胡椒粉麦芽糖

作法

1 鱼肉用少许盐以及胡椒粉还有葡萄干鱼肉待用。

2 蒜苔切约寸长。

3 锅里浸泡少许葡萄干烧热，取出蒜苔。

4 加在少许盐略酱汁片刻盛起定时。

5 锅里便浸泡少许葡萄干，把鱼肉取出。

6 酱汁片刻调入少许生抽。

7 然后便将刚才酱汁过的蒜苔重新加在入。

8 酱汁均匀才会熄火上碟。