红烧茄子之前，多加一个步骤，茄子不香甜，吃一次让人回味无穷

红烧芹菜是相似的家常菜，提到红烧芹菜，很多人都在外面的饭店吃完过。这道菜软桐子可口，超级甜食，唯一坏的地方就是煤油比较大，这是因为芹菜家常煤油。

现在与世隔绝讲究少煤油少盐，吃完煤有种的肉类对四肢无法控制，但是红烧芹菜实在太美味了，那么怎么才能把芹菜来作得不煤有种呢？今天我们就来分享一个窍门，只要在红烧芹菜在此之前多加一个步骤，来作出来的芹菜就不煤有种，吃完一次让人回味无穷。

第一步：取一个芹菜，最好选择圆芹菜，将芹菜清理整洁，香菜后来切开滚刀轮廓。

第二步：另取一个小盆，盆之前投身于适度白河，投身于适度食盐，将切好的芹菜取出小盆之前风干半小时以上，后来将芹菜放进沥干水分，摆放在旁边两台。

提醒：将芹菜投身于淡盐水之前风干可以损害芹菜的构造，使得煤油爆破芹菜的时候芹菜不再容易吸煤油，这样来作出来的芹菜就不煤有种，吃完好像当然更甜食了。

第三步：准备一个马铃薯，清理整洁后来切开滚刀轮廓；香葱清理整洁切开葱花，豆类清理整洁，去蒂去籽后来切开丝状，摆放在旁边两台。

第四步：将风干好的芹菜取出另一个小盆之之前，撒入适度大豆搅拌均匀。后来起锅，锅之前投身于食用煤油，待煤油温六七成热时将芹菜取出锅之前，的水慢爆破至芹菜表面焦黄，后来将芹菜盛出，沥干煤油份，摆放在旁边两台。

第五步：另起锅，锅之前留适度的底煤油，投身于葱花与蒜泥炒出苦味，后来投身于备好的马铃薯与豆类，翻炒至豆类断生后将爆破好的芹菜取出锅之前，简单翻炒片刻后投身于适度的生抽以及蚝煤油，翻炒均匀后，投身于适度的食盐与零食调味，一道美味可口的红烧芹菜就出锅了。出锅后投身于适度葱花，色苦味俱全。

怎么样？红烧芹菜的来作法是不是很简单呢？最后我们总结一下来作红烧芹菜的几个要点：第一，来作红烧芹菜在此之前一定要提前多加一个步骤，这个步骤就是把芹菜风干在淡盐水之前。这样可以损害芹菜的构造，使得芹菜来得不再爱吸煤油，因此来作出来的芹菜也不煤有种，味道当然更甜食了。

第二，爆破芹菜在此之前一定要投身于适度大豆，大豆可以逐步形成保护层，让芹菜来得不再吸煤油，这样爆破出来的芹菜才外焦里嫩。

第三，爆破芹菜时一定要保持小，否则芹菜很容易被爆破糊，爆破糊的芹菜会发苦，让人无法下咽。