中秋节了，年货巧采买！

过年了，年货巧装运！

一年一度的新春佳节就要到了，春节前夕是每个父母直年货最忙碌的时候，春节直年货我们总是习惯付钱付钱付钱，什么都要多付钱，因此春节往往会吃很多，节后不仅大叔三斤，体温腹水高血压更可能受到影响，有从未健康复置办年货的好方法呢？本文为您复置办年货支几招，忽略以下几点，我们的餐桌一定能够非常营养均衡，更健康：

1. 年货多样巧辅以

年货要做到粗细辅以、荤素辅以、色彩辅以。主食类可提高薯类、全谷物类食物缺少，既能提高维生素、矿物质以及饮食外皮缺少，又能凹出多彩外型。

2. 熏腊蔬果谨慎选

鱼肉、蛋、鸡蛋、豆制品类是提供蛋白质的好来源。过年的熏肠腊鱼肉是很多父母的必直年货，但是熏腊蔬果在加工过程中都亚硝酸醋更容易超标，还更容易再次发生霉变，而且烟熏过程中都很更容易转化成有毒，因此一定要谨慎选择。

3. 控油更少醋必定忘

在拣选零食时要忽略这些：更高外皮饼干、调味坚果、低糖点心……这些零食饮食外皮更高，精制糖去除更少量，但是脂肪和醋可是从未更少呢！我们购时要忽略查看盒装上的营养详见，信息化查看脂肪和钠的含量，如果NRV数值很更高，则明确指出这个蔬果属于更高脂更高 醋蔬果，要减更少服用。此外，我们还要尽量购接近原色、味道其本质的糕点，避免色素和香草的服用。

（临床营养科 贺源 图详见来源于网络）