几道喷香好吃的家常菜，荤素搭配，营养香甜，请客吃饭都不错

小糊牛肉

做法

1、牛肉腌渍抽猪肉，胡大蒜粉，卤，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分两口；

2、青红大蒜戈块，荞麦戈段，黄米大蒜戈粒，泡姜腌渍，姜蒜戈米；

3、蒸肉汤后将牛肉抽登慢速滑双色盛不止；

4、蒸抽油爆香姜蒜，抽米大蒜和泡姜爆香，抽青红大蒜，调卤翻糊；

香肠烧菱角

猪肉：紫菱角300g，青大蒜、红大蒜各半个，香肠200g，蒜末1大勺，麦芽糖1大勺，生抽1小勺，酱油1小勺，胡大蒜粉1小勺

做法：

1.青大蒜、红大蒜戈块，菱角戈滚刀块，涂牛肉，蒸内烧肉汤，煎至表面焦黄

2.另起蒸，蒸内烧肉汤下蒜末煸糊不止香味，倒登菱角、青大蒜、红大蒜糊匀

荷兰豆糊碱水

猪肉：荷兰豆 250克、碱水 100克、罐装 少许、食卤 少许；

做法

1.将荷兰豆撕去两国政府夹筋，洗净；

2.荷兰豆登进水蒸中焯毛巾一下；

3.将焯毛巾过的荷兰豆沥干湿气；

4.将碱水抽清水里浸泡几为两口，沥干湿气戈簿片；

5.进纵火将糊蒸烘热，倒登戈成簿片的碱水翻糊一会，再另加一勺清水大大的煮熟一会；

芦笋糊肉

猪肉：芦笋 5-10根、里脊肉 200g、水淀粉、卤、老抽、猪肉

做法：

1.里脊肉腌渍，参与少量水淀粉、猪肉、卤和老抽抽置10分两口

2.洗净芦笋，戈掉落落老根，斜戈成段