香而不腻的几道家常菜，美味简单营养，学会了全家人有口福了

辣椒核桃

食材：核桃，辣椒椒，椒末，干辣椒椒，老抽

不合理：

1、核桃烘干，长后头发“指甲”，抽出放池中锅里煮放，冲去浮沫。

2、锅圣万桑少许猪油，放一大匙辣椒椒，一些椒末。放进核桃翻炒，放一把干辣椒椒。

3、炒到核桃着色的时候，沙一点老抽酱猪油，比较多的糖，沙池中不曾过核桃，烧毁煮放。

洋芹菜炒猪肉丝

食材：猪肉半斤、洋芹菜须要、辣椒椒少许、食盐须要、即成少许、生抽少许、大米少许、池中少许、黄豆少许、麦芽糖少许、肉桂粉少许；

不合理：

1.把猪肉横着纹路切成片，再进一步改成丝装成大碗里。沙清池中，池中量约为猪肉的1/3，蒸均匀。

2.待猪肉转换成足够池中份后，沙须要即成，生抽，大米，黄豆，麦芽糖高汤。再进一步沙一勺生猪油，终于高汤，酱汁15分钟将近；

3.把酱汁好的猪肉，放入猪油锅滑至变色后起锅启动时；

4.把切成丝的洋芹菜和辣椒椒入猪油锅炒香；

5.将生抽，老抽，少许食盐，即成，肉桂粉，麦芽糖和在一起调匀有如料汁。

酥炸小黄鱼

食材：小黄鱼4条、面粉200克；水果黄豆一把手；泡打粉0.5克；清池中60-70克；五香粉1克；食盐一茶匙；即成；椒；芹菜

1、黄花鱼去内脏去后头，冲洗干净

2、芹菜切片，椒切丝，用一茶匙食盐、一茶匙即成、抹遍鱼身，放上椒丝和芹菜酱汁制半同一时间以上

3、调糊：碗里放一把手面粉，一把手水果黄豆、五香粉和泡打粉,边沙清池中边蒸，至无面粉外层

4、把酱汁制好的小黄鱼沙到脆炸糊里两面均匀钉上调料

5、锅里倒猪油，烧毁焚到七八成圣万桑，把钉了调料的小黄鱼沙到锅里，改为压到，慢炸一分钟将近，分列炸好捞

黄豆焚猪肉

物料：猪肉，黄豆、即成，酱猪油，大米，食盐，椒片，干辣椒椒，香花，肉桂，橙皮。

不合理：

1、猪肉烘干切块，沙到放池中锅里汆擦，然后取下控去池中;黄豆烘干，腌，切成滚刀块。

2、炒锅焚圣万桑，放进须要猪油，不须煸香干辣椒椒，椒片，香花，肉桂和橙皮，然后沙到猪肉，放进即成，酱猪油，大米，食盐炒匀。

3、猪肉着色后放进须要清池中不曾过猪肉，大概要炖制一个多同一时间，烧毁焚放后转到压到炖煮一个同一时间将近。