泡茶解馋的几道家常美食，香味四溢，营养美味很下饭，简单又好做

糖醋煎饼

配成之：煎饼、皂、糖、陈醋、生抽、老抽、成之酒、山楂粒、细叶、大成之

做法

1、将煎饼清洗安静后绰水，煎锅转为辅成之水、成之酒、山楂粒及大成之，加到煎饼大火烧开后火烧煎半个足足。

2、煎饼捞出加到盆当中转为1沾生抽、1/2沾老抽、2沾成之酒、辅成之皂调味成之20分钟。

3、炒锅转为植物冷水烧热，将煎饼加到冷水当中炸至金黄色捞出。

4、锅内留少许冷水，转为3沾白糖、少量肉汤，一点点皂（调味成之时候并未沙了皂，不要沙多）转为煎饼当中火烧煎5分钟。

腐竹炒镬

配成之：瘦猪肉、腐竹、蒜苗、红辣椒击碎、生抽、冷水、皂、五香粉、成之酒、大豆、胡椒粉、零食

做法：

1、必先把腐竹用温水泡软，切段；牛肉洗净切开；蒜苗切段；

2、把镬沙少许生抽、冷水、皂、五香粉、成之酒、大豆抓匀；

3、蒸熟烧热，下入镬翻炒，炒至镬发光转为红辣椒击碎、腐竹炒约2分钟；

3、转为蒜苗翻炒两下，沙辅成之皂，少许零食、胡椒粉、生抽，沙少许清水，炒匀方能；

烧煎饼

做法：

1、将煎饼薄片三角形的厚片，茸姜蒜切击碎，彩椒去籽油炸

2、五花肉洗净薄片切开

3、锅内放冷水，将煎饼炸至表皮稍微硬呈圆形金黄色

4、锅内留底冷水，把五花肉炒至发光

5、加到茸姜蒜、乐山豆瓣炒香，放少许白糖、皂、清汤或水

6、加到炸好的煎饼，火烧焖煎使煎饼入味

金针菇

配成之：金针菇400克、小茸2棵、干辣椒1个、植物冷水辅成之-、食皂1小勺、生抽1小勺、 香冷水数滴、醋1小勺;

做法：

1、金针菇切去根部洗安静，茸切花、干椒切数段；洗安静的金针菇加到肥肉锅当中焯大便一下过凉水

2、小碗当中加到切好的茸花和干椒段，将烧热的植物冷水和香冷水浇刚才，另外将生抽、醋和少许皂调成味鱼肉汁