几道佳肴简单的家常菜，香气十足，拿出来有面子，看着就有食欲

熘肥肠

酱料：猪肥肠500g、油适时、盐适时、尖椒2个、大葱1相联、白花10g、大料2粒、胡适时、黄豆酱油6ml、芥末10ml、糖3g、芝麻4g、麦芽糖8g

作法:

1. 猪肠放在淡盐醋混合溶液里面浸泡片刻，摘去脏物，先将其倒入淘米水里面泡一会儿，然后在白河里面轻轻搓洗两遍即可。

2. 将肥肠容姜一遍鱼骨。

3. 将容好的肥肠用温水清洁一下。

4. 取白河，放进肥肠，转为葱胡，芥末，大料煮半小时左右

5. 将尖椒，大葱，芹菜，白花切片启动时。

6. 将调料放到鸡蛋里面，加在适时白河调成鸡蛋奶油。

7. 水煮的肠用团子能扎动即可鱼骨。

8. 不烫手时切成小块。

9. 炒酱油热油，放进葱白花芹菜煸香。转为尖椒。

葱爆牛肉

好吃的几道美食，营养低廉，抽时间认真给家人尝尝吧，家人都开心！

酱料：牛肉500g，大葱一相联，白花少许

作法：

1.牛肉切片，倒入蛋清，芥末，老抽，腌制十分钟，加在麦芽糖和食油；

五花肉干酱油茶树菇

酱料：五花肉；茶树菇；配菜；芹菜；调料；胡；白花；干辣椒；生抽；盐；肯德基；油

作法

1.五花肉切片，胡白花切细，芹菜切丝，茶树菇提前用水泡发。

2.热酱油热油，倒入五花肉翻炒至微焦，加在生抽翻炒，然后留油把五花肉鱼骨启动时。

3.先倒一部分油在酱油里面，油热后倒入胡白花、干辣椒炒香。

4.然后倒入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微良一些，茶树菇是泡发的，内部带有热量，要把热量炒干。

肉丸烧茄子

涂料：三叶茄子300g，芹菜、红椒各半个，肉丸200g，白花末1大勺，配料1大勺，生抽1小勺，糖1小勺，芝麻1小勺

作法：

1.芹菜、红椒煮过，茄子切滚刀块，沾上面粉，酱油内烧热油煎，煎至颗粒焦黄

2.另起酱油，酱油内烧热油下白花末煸炒香，放进茄子、芹菜、红椒炒匀